hot 원두량 15g 물 온도 92도 물 총량 270g 물 50g 을 부어서 30초간 뜸들이기를 합니다 물 220g을 부어줍니다 총 추출시간 2:20 ~ 2:30 정도로 추천드립니다
ice 원두량 18g 물 온도 92도 물 총량 230g 물 50g 을 부어서 30초간 뜸들이기를 합니다 물 180g을 부어줍니다 총 추출시간 2:10 ~ 2:20 정도로 추천드립니다 추출하신 커피에 얼음을 80g 정도 넣어줍니다 얼음을 채운 잔에 옮겨 드시면 됩니다
에어로프레스 ek43s 10 hot 원두량 16.5g 물 온도 87도 물 총량 160g 역방향 물 50g을 부어준 후 스틱으로 5번 저어줍니다 0:30에 물 110g을 부어준 후 스틱으로 5번 저어줍니다 1:30초 부터 프레스를 시작해서 2:00초 정도까지 눌러 줍니다
ice 원두량 18g 물 온도 87도 물 총량 180g 역방향 물 50g을 부어준 후 스틱으로 5번 저어줍니다 0:30에 물 130g을 부어준 후 스틱으로 5번 저어줍니다 1:30초 부터 프레스를 시작해서 2:00정도까지 눌러 줍니다 추출하신 커피에 얼음을 80g 정도 넣어줍니다 얼음을 채운 잔에 옮겨 드시면 됩니다