TISCA INTERNATIONAL ROASTING CUP 180커피로스터스 주성현 로스터의 우승소식
2012,13년 커피리브레의 서필훈 대표의 우승으로 국내에 알려진 국제 로스팅 대회에 지난해 대한민국을 대표하는 국가대표 로스터로 활약했던 180커피로스터스의 주성현 로스터가 다시 한번 한국을 대표하는 로스터로 초청을 받아 우승트로피를 거머쥐었습니다.
올해는 각국의 2018 WCRC 챔피언들이 대거 참가하여 더욱 치열한 각축전을 예고했습니다. 대한민국 1명, 멕시코 1명, 일본 2명, 대만 2명, 홍콩 2명, 중국 2명, 말레이시아 2명이 참가한 이번 대회에서는 기센 샘플 로스터로 샘플링을 진행되었으며, W6로 프로덕트 로스팅을 진행했습니다. 블라인드 커핑 심사를 통해 각 선수의 로스팅 결과물의 우위를 가렸고 한국의 주성현 로스터의 커피가 최고점을 받았습니다.